• 勝浦担々麺(850円)

  • +特製(300円)

    お知り合いのお店が3月に淡路島へ移転のため、2月いっぱいで閉店に。
    その前に食べに行かなきゃ🏃
    まだ食べてなかった勝浦担々麺を特製トッピングで。
    ご飯ものとか頼んでお金落としたいとこだが、久しぶりにこの辺りまで来たから連食したかったのでラーメンだけで😅

    唐辛子とラー油、胡麻が大量に散りばめられた一杯。
    スープを飲んでみると、醤油ベースにラー油を合わせただけ?って感じで、見た目ほどのめちゃくちゃ辛い感じではなく、スッキリとした飲み口。
    ベーススープの出汁の旨味がしっかりと感じられ、そこにラー油のパンチ。
    …あ、あれ…これ、思ってたよりめちゃくちゃ好みの味やんけ‼️🤩🤩
    担々麺って胡麻が濃厚に効いたタイプが基本好きやから、この見た目にあまり惹かれず今まで頼んでなかったんやけど、軽く後悔できるレベル😇

    麺はパツッとした中細ストレート。
    味付けミンチと白葱、揚げ物は油かすかな?ニラと一味と胡麻がたっぷり。
    胡麻ペーストの代わりに胡麻?多過ぎやろと思ったけどプチプチ食感が意外にいい感じ👍️
    特製なのでチャーシュー2枚と味玉も😋
    麺もトッピングもしっかり美味しい🤩
    最後になるかもなので、美味しかったですよの想いで久しぶりに完食完飲☺️

    早くに気付いてたらリピありなぐらい好みの味👼
    食べといてよかった😁
    淡路島に遊びに行った時には新店舗でお会いしたい😌
    とゆかもう一回ぐらい行けるかもしれん。