GALNERYUS
塩たいおう
奈良県
塩らーめん(800円)
初訪。 店主さんは「人類みな麺類」出身の方です。 インパクトある店名。 店名の通り愛想悪かったらたまらんなぁと思ったけど、接客はすごく丁寧です。 12月6日(金) 19:40 待ちなし。 少しだけ甘味のある、サッパリした鶏ベースの魚介清湯スープ。 レアチャーシュー上手いね〜 穂先メンマもえぇ味。 中細麺。 天理にあって、少し「一徳」に似ているような感じも受けました。 うまかったです。