【訪問日 25.10.28 ㈫】
ドッカンねぎ¥150×3 辛味増し¥30
味付け半たまご ¥60
※味玉は半分もあればいいので
お子様メニューからチョイスw
半替玉 ¥150(値段同じ) バリカタ
丸源は避けていたけど、
おチビがずっと行きたいと言っていて…
私もそろそろ辛肉そばは食べたかったので
久しぶりに草加店へ。
草加店は避けていたので
7ヶ月振りの訪問。
店内に入ると、10年以上前からいる
女性店員さん。
『あ〜!お久しぶりです〜!
暫くお見えにならなかったので
心配してました〜💦』
「ちょっと来るのやめてたんだよね💦
昔はネギ1つ分でかなり量があって
気に入って来てたけど、年数が経つにつれて
どんどん少なくなって来て言っても言っても
改善されないから、行くとしても少しでも
量の多い西新井店へ行ってたんだよね。」
すると…
『私もヘルプで西新井には時々行くんですが
確かに西新井の方では、1つずつちゃんと
量ってますが、正直ここの店舗は1つ分を
手に持った感覚だけでやってるので
そこは改善しなきゃと思ってます』と。
「あ〜やっぱりそうだよね?
でも、少ない時に言うと
『ちゃんと量ってますので!』
とか言われるんだよね。
やっぱり量ってないよね〜💦
しかも、オープンキッチンで、量らずに入れてるのも
丸見えなのに、そんな事言ってるから
もう来る気になれなかったょ💧」
『今は〇〇と言うのが店長なんですが
これからも足を運んで頂けるよう
〇〇と一緒に改善に努めて参りますので。』
すると新しい店長が飛んで来て…
「店長の〇〇と申します。
色々と不快な思いをさせてしまったみたいで
申し訳ありません。
ネギが少なかったりすると言う事は、
お客様に損をさせてると言う事になるので
1つずつきちんと量って正確な量で
お出し出来るよう改善していきますので…」
って…
なんか知らない間に
クレーム入れた客みたいなってた🤣
そして、着丼!
店長も一緒に(笑)
『1つ50gをきっちり量って
3つ分お持ちしました!』
「やっぱりそうだよね?
本来、3つ分これくらいはあるよね?
昔と比べると、規定量が減ってるから
昔よりは少ないけど、これなら納得!
毎回、このくらいで出してくれてれば
不満もなかったのに…」
と。
とりあえず、今回は辛肉そばにも
ネギにも満足出来ました⤴️
しかし…
ずーっと言い続けてる事なのに
”規定の量を入れる″ それだけの事なのに
なんでこんな簡単な事が出来なかったんだ?
本当不思議〜😂
とりあえず、今度の店長サンに期待‼️