ぜんぜんぜん
~らーめんstyle~JUNK STORY
大阪府
比内地鶏と大山地鶏の醤油つけ麺(1200円)
限定メニュー。 熱々のつけ汁は濃いめの醤油に鶏の旨みと香りがギュッと、具材には皮を炙った大粒鶏肉が。 しなやかで弾力ある美しい麺をつければ刻み玉葱が唐辛子・胡椒と共に絡んできてつけ汁を交えたその味わいに箸も進む。 スープ割は和風出汁、あっさりと深い余韻で〆!