ミニらーめん+生卵+たまねぎ（800円）

700+生卵50+たまねぎ50。もちろん全ﾏｼ。
全体レビューはいつも通りです。
たまねぎはかなり細かく、スープによく馴染みます。小さく鋭い辛味が新鮮です。
卵は黄身と白身に分けて、白身をスープで加熱、黄身はつけダレとして使いました。黄身は麺にもﾌﾞﾀにもよく合います。胡椒との相性がいいですね。白身は表面だけ固まる程度の仕上がりになってしまったので、黄身だけでつけダレを作りたい人は、白身をプロテインだと思って飲むのがいいと思います。