中華そば塩（特上）（1700円）

しじみのやさしい香りがして、一口飲むと、しじみの旨味が非常にまろやか。

特上ならではのチャーシューは3種類。

・肩ロースチャーシューは、しっとり柔らかく肉の旨味が濃厚
・バラチャーシューは、程よい脂の甘みとコクがあり満足感抜群
・鴨チャーシューは、香り高く上品で、しじみスープとの相性が抜群

しじみラーメン最高でした