AkaShige
牛骨らぁ麺 マタドール
東京都
贅沢焼牛塩らぁ麺(1050円)
スープは牛骨、牛アキレス、牛すじを軸に香味野菜、魚介乾物、山菜乾物を30品目以上スッキリしながらも旨味たっぷりの塩スープ👍 麺は全粒粉入り中細ストレートでもちもち感たっぷり👍 具材は、ローストビーフ、牛バラ煮込、青葱、白葱、玉葱、歯応えのある細切りメンマ、味玉👍 とにかく美味いの一言✨ 良い店に出会えて満足です。