国分寺で私の大好きなお店“中華そば ふうみどう”にて『味玉 塩つけ麺』を大盛で❣️こちらの塩つけ麺も大好き💕
七味が浮かぶつけ汁は、やや酸味のある塩味。沖縄海塩を使った塩味の塩梅が良く、七味も適度に効いていて、すごく美味しい😋 甘・辛・酸味の大好きなタイプのつけ汁💕
麺は、三河屋製麺の縮れ平打ち麺。ムッチリとした食感、クニュグニュとした歯応えが堪らない美味しさ😋 いくらでも食べられそう❣️
つけ汁の中に、チャーシュー2枚、味玉、メンマ、ナルト、ねぎ、七味。シンプルながら、どれもが欠かせない不動のメンバー‼️ 小ぶりのチャーシューも肉の旨味👍 さらにこちらの味玉が私の中ではトップクラスの美味しさ💯❣️
最後にスープ割り。魚介系がさらに引き立ち、美味い😋 相変わらず毎日でも食べられそうなつけ麺です💯👍💕💕