濃厚煮干（1000円）

かなり久々です、14ヶ月ぶり！濃厚煮干（1,000円）をお願いしました。口頭注文、注文時現金払いに変わっていました。

以前よりスープの色味が変わった印象です。お味も柔らかくなったような感じです。濃厚ですが優しい煮干しスープ、美味しいです♪ほろほろで脂のないチャーシュー好きです。

和え玉はカウンター上の置き場に現金を置いておくと、店主さんが調理の合間に注文をとりにきてくれます。ワンオペですから、大変ですよね。本日は煮干し粉（250円）をお願いしました。

終始幸せな気持ちで、完食完飲しました。ご馳走さまでした♪季節限定の生姜ラーメンも気になります。