冷やしつけ中華（1300円）

暑い日には冷たいつけ麺、ということで神保町の麺屋３３へ。夏季限定の冷やしつけ中華を並盛りでオーダー。茹で前200gの麺は、麺だけを食べてみると中太のツルシコ麺で、歯応えが良いです。トッピングのメカブ、細切りキュウリ、ミニトマト等と合わせてつけ汁に入れると、酸味がたった醤油ダレのつけ汁がさっぱりした味わいで、どんどん箸がすすみます。あっという間に完食。美味しくいただきました。暑い日にはたまりませんねぇ！