Nobuya,T
麺匠 えい蔵 田無店
東京都
えい蔵ラーメン(850円)
なかなかコッテリなラーメンでした。 店員さんが「よく混ぜてください」と言ったので、よく混ぜてから頂きました。 麺はワシワシ、背脂もりもり。 甘めのスープは意外にもスムーズ。 心が温まるラーメンでした。 ごちそうさま。