• セアブラ塩 大

  • トイロ始めを🙏
    ゆっくり過ごさせていただきました。

    ※価格失念。今年より値上がりしてたと思います。

    粗く大きめの背脂がゴロゴロと。
    口当たりと甘みが塩ダレとマッチして良いですね。
    醤油より塩の方が好み。
    少し縮れた太麺を豪快に啜る醍醐味もありますよ。
    枕木メンマがコリッとして旨い。
    バラ海苔はスープに馴染ませると良い塩梅に。

    今年もお世話になります。