いぶし中華そば

久しぶりの地元&令和の初らーめんという事で、今日は いぶしさんに来ました♪
お店の名前がついたらーめんは、魚介系の醤油スープにストレート細麺の組み合わせです♪ 燻した節系の香りが良いですね♪ 分厚いチャーシューも食べ応えがあります♪ あっさりとコッテリを選択できるみたいですよ♪
お店に着いてから食べ終わるまでの約一時間、ずっと行列が途切れませんでした♪