味彩塩拉麺（850円）

函館麺厨房あじさい。新千歳空港の北海道ラーメン道場にある函館に本店がある塩ラーメンの名店。
麺もストレートの細麺で, 一切のクセを取り払ったさっぱりあっさりの塩スープ, チャーシューまで薄切りで, 食べやすさの極地。こってり濃厚な味噌ラーメンが続いたからちょっと物足りなさもあるけど, これはこれでありだな。
函館の本店で食べてみたい美味しさでした。