辛味噌らーめん(¥720)+大盛り(¥50)+チャーシュウ(¥250)+メンマ(¥100)

今日は休日ながら自宅で溜まった仕事をこなし、遠征する時間的余裕が無く、近所のいつものお店へ。
味はいつも通り。
スープはなみなみとあり不足することもありませんでした。
辛さ二倍で注文したのですが、いつもより辛みを感じたのは気のせいでしょうか？　
たっぷり一袋のモヤシもボリュームがありシャキシャキでした。
太縮れ麺も千切れることはありませんでした。
ここの麺は強い味噌味スープに負けず、しっかり小麦の旨味を感じることができる旨い麺です👍
チャーシューは肉の旨味は充分なのですが、脂身が冷えいて硬い。ほんの少し炙っているようですが、あまり意味は無いようです。どうせならもっと炙った方がいいと思うのですが。
因みにこのお店、カウンターからラーメンを出す時はカウンターの内側から段差のある上に提供されます。お客は思い切り手を伸ばさないと取る事ができません。しかも大盛りだとスープもギリギリなみなみで熱々のため危険です。熱いので気をつけてくださいと声がけするのであればカウンターを回り込んで正面に配膳するのが配慮だと思うのですが⁉︎
CPは非常に高く満足です。
ご馳走様でした❗️😋