ふる太
人類みな麺類とエスサワダ
東京都
Sawada式micro(1100円)
3回目の来訪、未食の担々麺か美味しかったmacroで悩みながら席に着いたら何とmicro登場で思わずオーダー。真っ黒なスープに少しビビったけど思ったほど塩辛くない。思わずぐびぐび飲んでしまいそうなのを我慢。具材はメンマに薄切りと厚切りチャーシューで厚切りはなかなかの迫力。ツルツルした中太麺はもう少しカタメが好みかな。次は担々麺かmacroでまた悩もう。