3月6日オープンした阿佐ヶ谷にある「あさが家」の2号店。
18:00開店時で7人待ち、すぐに満席に。
液晶型券売機でQR決済対応。
好みは全て普通でオーダー。
ビールは黒ラベルで本店と同じようにコマチャーのおつまみ付き。
卓上調味料が豊富w
酒井製麺の杉印、テボザルで麺上げ。
特選にするとチャーシュー1枚、海苔5枚、九条ネギ、味玉が付く。
青菜はほうれん草と小松菜混合かな?
具材が多いとスープがぬるくなるのは家系あるあるだが、こちらも例外ではない。
スープはオールド家系と言った感じでシャバめ。
個人的には東上野にある侍より、こちらの方が好み。
ただ、本店で食べた時の方が美味しく感じたので、今後どう変化するか楽しみ。
いずれ記事にします!