ほうとん
麺屋 長次郎 by IZAKAYA眞
千葉県
限定味噌つけ麺 大蒜野菜 生姜(1200円)
限定味噌つけを求めて。当該店の味噌が好みであること実証済み。ましてや麺の好みもど“ストライク”にて漸くの訪問と相なった。果たしてつけ麺故の微酸味を感じるものの、件の味噌風味は健在。若干塩味が勝るものの、味薄にて調整可能範疇と判断。今日も旨し!