チャーシューメン¥1,150（1150円）

初訪問
東京出張にて…

事前にリサーチ👌
生姜醤油とビジュアルが決めて🤗
日曜日のランチタイムに
先客は3名様
券売機で食券を購入しカウンターへ

ワンオペのお店らしく…
すごいスピードで調理されてた‼️
🕛を過ぎると続々と来店🧑‍🧑‍🧒‍🧒
あっという間に満卓

自分のは直ぐに着丼🍜
リサーチ通りのビジュアル品が到着
既に美味そうです♪
ブラぺを掛けて…ひと啜り
生姜🫚の効いたスープ

麺はやや硬めなストレート細麺
好みなラーメンです👌
チャーシューはやや硬めなモモ肉かな⁉️
この辺りは好みが分かれますねー


ただ…スープがぬるい温いヌルイ
トピ類が冷たいから？と思われます💦
今日は暑い🥵からまだ良いが…
肌寒い日はダメなレベルのぬるさ
⭐️マイナスです⤵︎
これは改善要ですね😝

でも、美味しくいただきました♪
ご馳走さまでした🙇‍♂️