背脂魚介醤油ラーメン（800円）

三連休初日だからか11:40頃来店ですぐに入れた。
スープが魚介の旨みもしっかりあって、醤油と合わさって美味しかった！
チャーシュー、メンマも👍
塩の方は煮干し＋昆布の出汁とのことで、煮干しが苦手なので、チャレンジせず。
また行くことがあったら塩ラーメンの方も食べてみたい！