ramen_tabetaiman
ヤマナカさんのお店(のスた・凛本店)
東京都
太麺 味噌(1600円)
麺少なめニンニク。煮たたまご200円を追加。 食券先買い、おそらく現金のみ。 太麺の日、と店主のXでの告知を見て訪問。カレーは売り切れだったので味噌を選択。味噌はしょっぱくて血圧が爆上がりしそうなところに多めの脂。旨い。サイコーかよ。 ゴワゴワ系の太麺を想像していたら、平打ちの中太麺だった。コレはコレでなかなか味噌とのマッチ度が高い。願わくばカレー味だったらなお…。 大満足、完食です。