味玉タンメン白（770円）

大阪では珍しい「タンメン」のお店へ✨
Twitterやフォロワーさんの投稿を見てこのお店
ずっと気になってました😁
国道26号線沿いで、駐車場も店内も広いお店です！
メニューには、白と黒のタンメンで、白は塩、黒は醤油ベースのスープだそうです。
迷わず白をチョイス！

豚バラ肉、白菜、キャベツ、味玉がキラキラしたスープに浸かってます😊
スープは、野菜の甘みが出てアッサリしながらも、ニンニクのパンチが効いててむっちゃ美味しいーー😊

ん？
これは！！岐阜タンメンにむっちゃ似てる😊
大阪で、このスープが頂けるとは！！
麺は20番の平打ち細麺で、これまた岐阜タンメンっぽい！！

岐阜タンメンのような卓上の酢もやしや、辛味あんも無く、自分好みにアレンジはできないが、ここのタンメンありです！好きです！！😊

気になるのは、ホルモンや菊脂のトッピング‼️
菊脂って何？？？

次はチャレンジしてみようかなー😁