塩ラーメン（600円）

せっかく函館に来たので函館人気店らしいラーメン店『りんさん』を新規開拓🍜。創業昭和23年と老舗のお店っす🍜。
私は一番人気の『塩ラーメン』🍜。旦那は『辛口・ラージャーメン』🍜。息子は『広東メン』をチョイス🍜。
通常サイズよりは大きめな丼には、なみなみと、めちゃ透き通ったスープ🍜。しっかりとした鶏ガラの出汁のコクとマイルドな塩の味わい🍜。
黄色い中細ストレート麺は、コシのあるパッツンタイプ🍜
具材には、シンプルに刻み葱、程よい噛み応えのある焼豚、シャキポリなメンマ。
昔ながらの優しい味わいの塩ラーメンでした。汁は多くて完飲出来ませんでしたが、もちろん完食🍜ご馳走さまでした🙇‍♂️
ちなみに、辛口ラージャーメンは、漢方感のあるサラっとしたスープのピリ辛醤油味。辛味調味料で自分好みに辛さ調整できま〜す🌶
広東メンはは、庵のトロミが強めで具材もたっぷり入っていてボリューミーでした🍜