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MasterTobby
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ラーメン二郎 荻窪店
東京都
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ラーメン小(750円)
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午前中の会議がなくなり午後の会議まで時間が空いたのでランチにラーメン二郎荻窪店まで足を伸ばした。
開店前には着きたいと思っていたがなんだかんだでドタバタして着いたのは1145で店をぐるっと回って青梅街道側まで10人くらいの列が出来ていた。
店員さんが外に出て適宜食券を買うように声掛けしていて流れはよく、30分ほどでカウンターについてオーダーを聞かれるのを待つ。
ほどなくお姉さんからニンニクいれますか?と聞かれて前回はゼンブにしたらアブラがすごいことになったのでヤサイニンニクでお願いする。
で出てきたラーメンは写真のとおりたっぷりのヤサイと大判のブタ2枚に覆われて迫力十分。
スープは旨味がガツンと濃厚で適度に乳化していていい感じ。
麺もゴワゴワで美味しい。
ヤサイはいつものとおり自分の好みよりやや柔らかめ。
ブタはブタというよりチャーシューで柔らかく味が染みていてうまい。
夢中で頬張り咀嚼してある意味トランス状態?
ヤサイが多い分他の人より食べ終わるのが遅くなってしまったが多すぎすぎ少なすぎず満足できるちょうどいい量だった。
美味しかった!