綾鷹@茶々丸
本場旭川ラーメン
北海道
しょうゆラーメン 大盛(950円)
初訪問。 以前から食べたいと思っていたが車持ってないと行きにくい場所のため縁が無かった。 5月いっぱいで閉店されるということで地下鉄で行ってみた。 開店15分前に着くと先客1名。のちに良くツイッター拝見させていただいてる方だと知る。 迷わずにしょうゆラーメンをチョイス。 麺は細麺で低加水。 スープは旭川特有の煮干し感があまりしないが美味しい。 接客の雰囲気も良く閉店されるのがとても残念ですがお疲れ様でした。