ニャンきち
食材工房 光志亭
長野県
安養寺ら〜めん(880円)
5ヶ月ぶりの訪問… お店の一番人気、佐久市のご当地味噌ラーメン『安養寺ラーメン』… こちらのお店でこの🍜を頂くのは、実に1年と7ヶ月ぶり… 太麺or細麺が選べるとのことで、太麺❗ こってりorあっさりが選べるとのことで、もちろん (?) こってりで…😅 こってりだけど、まろやかなスープ👍 細めの中太麺 (?) はプリモチ食感❗ 大判のチャーシューはトロトロ…❤️