ラーメン＋のり5枚＋ライス小（1450円）

静岡・伊豆の国「王道鈴家」ラーメン＋のり5枚＋ライス小。

豚骨醤油のスープは、豚骨感と鶏油感、醤油の味のバランスが絶妙。
固めオーダーの中太麺はもっちりしていて、こちらも完成度高し。
ライスに合う「ライスニンニク」を乗せ、その上にマヨネーズをかけてスープの染みた海苔で包んでいただくというお店推薦のいただき方を試してみました。
これは背徳感がマックスですが、間違い無いですね。

吉村家からの直系、柏で先日行った王道家の流れを汲む家系のお店。
伊豆であえていただく家系は、バランスの取れたレベルの高い一杯でした。