特製中華そば（1120円）

神保町黒須からの中華そば勝本へ。
15:00着で中待ち3人もすぐの案内。
しかし、券売機を見て驚きを隠せない。
小麦や材料費の高騰により値上がりは致し方ないと思うが、以前は930円だった特製中華そばが1120円と190円もの値上がり。
ビールも値上がった上に、ご飯のお代わりサービスもなくなり、お新香も付かなくなった。
店内を見渡すと以前は江戸野菜の千寿葱が壁に飾られ、物凄い存在感があり、素材に拘ってる様が感じられたがそれもなくなっていた。
中華そばや素材への拘りを書いた冊子もなくなっていた。
名刺は入り口にあったと思うが、何かフランチャイズ化して残念なお店になった気がするのは我輩だけだろうか…。