うみ
麺屋HERO
東京都
ミニラーメン(1030円)
ニンニク、そしてネギのトッピング(130円)ウズラが乗ってて嬉しかったです。可愛いミニかついてたけど、量はゴツかった!でも美味しくて完食。太き麺はツルツルもっちもち、野菜はシャクシャク、豚はトロトロ。それらに絡むスープは少しお醤油が強めの豚骨。そこにニンニクの香ばしさが被りむす。最高の1杯でした。ご馳走さまでした!!