上町筋が勝山通にぶつかるクランク交差点、五條宮目の前にあるラーメン店でランチ。
人気の店らしく店の引き戸を開けた瞬間に人数を聞かれる。1人でふと伝えると、3席あるカウンターの真ん中に座るよう指示があり座る。
席はほかに4人がけテーブルが一つあるだけ。
で、メニュー表から食べたいものの番号を言うよう言われたものの、冬季限定味噌らぁ麺番号が無いので、そのまま「味噌らぁ麺」と伝えて、+200円のスパイスカレー味変も加えてもらう。
料金をカウンター上の各席に置かれたカルトンに入れるよう指示があり置く。お釣りがある場合は店主さんが途中のタイミングでカルトンに入れておいてくれます。
程なくして着丼。
背脂やピーナッツ、チャーシューと具沢山です。
まずスープから飲むと…うわっ!すげー旨い!
味噌よりはスパイスカレーの風味が強いけど全体的に旨味が尋常じゃなく凄い。
カレー独特のザラつきはあるけど、まぁふくよかでコクがあり、それが旨いこと旨いこと。
麺は棣鄂のものを使用していて、パスタのリングイネに縮れを加えたような太麺。この麺かなり良し。
粗みじんのピーナッツと赤玉ねぎそれぞれの風味と食感がアクセントになっていて、ずっと食べ飽きさせないところがまた凄い。
チャーシューは脂のしっかり乗ったプルプル部分のあるチャーシュー。このチャーシューがまたすげー旨い。
一つ難点は、食べ進めているとそれほど辛いわけじゃないんだけど、やはりスパイスが効いているので汗がドバドバ出てくるところ。
各席にティッシュ箱あるんだけど、それが足元の荷物置きの籠の中にあるので、荷物置き使ってると必然的にティッシュ取り出しにくくなっちゃうんですよね〜…まぁやりようは幾らでもあるはあるけど。
あと店主さんは結構システマティックなので、人によっては冷たい感じを受けちゃうかも。
でも帰り際に「凄く美味しかったです」と伝えたら、笑顔返して頂けました!
いやぁにしても、久しぶりに「やられたわ…」と思うラーメンでした。
旨かった!