かずまのラーメン
ストライク軒
大阪府
シンカー(1000円)
初球は変化球から入ってストライク軒。 鶏蛤のパイタンスープにトリュフオイル仕上げで完成された一杯。 麺量はやや抑えめながらしっかりコシのあるストレート麺で食べ応えもなかなか。 鶏ムネチャーシューのしっとり加減もよき。