サカキ
ラーメン GINZA TON BOX
東京都
特製ラーメン(1600円)
連休の18時、並ばずに入店。 スープは甘辛醤油。飲み干したくなる。 麺はストレート細麺。食べやすい。 チャーシューは程よい厚み、程よい脂身、肉の旨みあり。どれも美味しい! カウンター6席の小さな店。綺麗でかすかにジャズが流れる。厨房の2人の仕事も丁寧。 また来たくなる。