• チャーシューメン(1200円)

  • 3回目の訪問ですが、チャーシューが前回までと変わっていました。
    前のチャーシューはしっかりした味付けで、柔らかく仕上がっていた印象でしたが、今回はよりスープに合うチャーシューになっていると思います。
    味付けはシンプルですが、柔らかく、スープの塩味とちょうど良いと感じました。
    麺は前回同様ふつうの硬さで注文しましたが、硬めにしておけば良かったかなと思いました。