• 背脂煮干し正油(880円)

  • やや塩味高めながらも、しっかりと煮干しが効いたスープは、背脂の甘味も加わってなかなか美味しいですね(^-^)v
    欲を言えば札幌的な麺以外で食べてみたかったかも。