初めて来ました
まだ出来て新しいお店ですね
並200g中300g 中盛り迄は無料だそうですが
300g位だと物足り無いと思うので大盛りにしました。
スープが来てまずビックリ、中央の魚粉の量が多い!
最近行っていた店の倍ぐらいあるイメージ
こんなに、魚粉入れたら食べ辛くなるかなぁ…
と思いながらも、全部混ぜ混ぜ。
そして一口、あれ?あまり魚臭くない⁉︎
思っていたより魚粉がアピールしてこない!
感じるのは、バランスの良い豚骨の味
美味い!
少し甘みのあるスープは果物の甘さかな?
サイコロ状に切られたチャーシューは非常に柔らかくホロホロで外側の香ばしさがたまらん
気付けば400gの麺もペロリと無くなってました
最後のお楽しみスープ割りも美味しく頂きました
元のスープが思いの他あっさりなので、割りスープは少な目が良いかも
久々のつけ麺ヒット!
ごちそうさまでした!