海老名「豚らーめん ミドリカワ」濃厚(ミニ)ニンニクヤサイネギ。
スープはドロリと濃厚で量は少なめ。
ワシワシの太麺にしっかりと絡んで良いです。
野菜はもやしとキャベツ。
ネギも乗っているのが珍しいですね。
豚は分厚い塊で、味がしっかり染みてほろほろと崩れるくらいの柔らかさですが、食べ応えは抜群です。
ミニサイズでしたが、ちょうどいい量でスープまで飲み干してしまいました。
「とみ田」系列出身の店主が作る二郎系のお店。
久しぶりの二郎系ラーメンでしたが、とても美味しくいただけました。
「ライト」やつけ麺、汁なしもあるようなので、今度トライしてみたいです。