冷たい煮干しのら〜めん（1500円）

北浦和「らーめん かねかつ」冷たい煮干しのら〜めん＋おかみのシウマイ。

冷たいスープはしっかり煮干しが香りますが、エグ味は一切なく、水筒に入れてごくごく飲みたい味わい。
モチモチの太麺はウェーブ具合がちょうど良く、この冷たいスープにもよく合います。
ミョウガの香りでキリッと味が引き締まり、全体をピシッとまとめてくれています。
ローストビーフもこの冷たい一杯に最適ですね。
おかみのシウマイは、大きくジューシーで肉肉しい仕上がりでした。

この時期だけの限定メニュー。
定番のメニュー以外を頼むのは躊躇しましたが、限定も間違いな完成度の高い一杯でした。