豚三座+スモークエッグ（930円）

2022.2.20
おはようございます。日曜日は朝ラーメン。
福々三座さんは2回目です。

9時30分頃入店しましたがカウンターは埋まってて店内並び3人。みんな朝からラーメン食べてるし☺️

ここは特にモーニングセットで極上のだし巻き玉子をいただけるお店。そして朝ラーメンは100円引きのようですね。
相変わらずすてきな接客とお気遣いで心地よいのです( ´ー`)

今日はホントは煮干しにしよーと思ってましたが今はやってないようです。この時期は牡蠣のメニューをオススメしてるみたい。
うーん。どーしよーかな。

【Today's order】
豚三座 900円
朝割引？ -100円
スモークエッグ 130円
それと・・・
焼おにぎり 165円

ここは無化調にこだわるお店だとか。
いい雰囲気だなー。
うん。朝ラーメンって全然アリですね～( ´ー`)

ラーメン到着～🎵 おー。第一印象は豚バラかな。いっぱいノッテます✌️
さっそくいただきま～す🙏

いつものようにまずはスープをひと口・・。

美味しい～💕 生鶏ガラの白湯スープはまろやかで優しい味わい👍️ 好きこれ。

野菜はもやし、葱、人参とか。豚バラはそれ自体には味つけがなく、湯通ししてある感じ？ とにかくやわらかくて麺といっしょに、野菜といっしょにいただくとGoodです👍️

麺は。つけ麺用の全粒粉極太麺という説明書きでした。今までにもっと太い麺をたくさん食べてきたので、極太とは感じません。でもこのツルモチちぢれ太麺が鶏白湯スープと相性がよく、美味しかったです☺️

スモークエッグは前回勧められて。とにかくうんまいです✌️ 燻製のいい香りが今日も感動的でした～(*´∇｀)
数量限定みたいです。これみんなにオススメしたいなー。

噂の焼おにぎりはお椀で提供され、
スープをかけてお召し上がりくださいって。はい。
(*´∇｀)～ この食べ方いいですネ✌️
このお店のどのラーメンのスープでもきっと合うのでしょう🎵
梅の果肉が絶妙です✌️

豚バラの上に辛味噌？のようなものが添えられてて、スープに溶け出すと旨辛要素の味変素材です。パンチ力もあり楽しめます。
はい。完食～🎵

朝からなんかとっても充足感が( ´ー`)
今日もとっても美味しいラーメンを
ごちそうさまでしたー(^ー^)✌️