モヤシソバ（600円）

　初訪です。
　久しぶりに甲州市に来たので『焼豚食堂』さんに寄ろうと思っていたら、うっかり通り過ぎていたので、急遽お店を探索。
　何やら良さそなネーミングだったので飛び込んでみました。
　「らーめん」と大きく書かれて赤暖簾をくぐって入ってみると、レトロチックな街中華のお店でした。
　さらに壁に貼り出されたメニュー見てびっくり、なんとラーメン400円、そのほかのラーメン、ご飯もののベース価格は600円です。
　カタカナで書かれた「モヤシソバ」になぜか惹かれて注文。
　サンマーメンのような見た目ですがトロミはなく、もやし炒め醤油ラーメンです。
　スープは、昭和懐かしのレトロなスープ、ちょっと甘めです。
　麺は、これも懐かしの黄色い中細縮れ麺。
　トッピングのもやし炒めは、もやし、ニラ、にんじんが豚肉とたぶんラード油で炒められ、オイスターソースっぽい味付け。
　レンゲの柄が短く、どんぶりに落っちゃいそうです。
　うーん、おいしかった。
　ごちそうさまでした。🙏