• 笹川流れの藻塩らーめん(1100円)

  • 約3年半振り2回目の来店。アルビレックス新潟ホーム最終戦で柏レイソルに1対3で完敗を喫した後に〆で寂しく乾杯🍺麺は中細縮れ麺。スープは笹川流れの藻塩と村上鮭の魚醤をブレンドした塩味。具はチャーシュー1枚、メンマ4本、鯛のほぐし身、青菜の茎部、刻み長ネギ。泥酔状態で食べましたがそれでもめっちゃ美味しく頂きました😋