醤油ラーメン鶏飯セット（830円）

久しぶりの一里さんでお昼をいただきます。無化調のスープには思えない、鶏と豚の混合された奥深い出汁を感じます。ほろっとする大きめのチャーシューはじっくりと煮込まれて丁寧さが際立ちますね。穂先メンマも良いです。細麺は柔らかすぎず、硬すぎない、丁度良い食感を残してくれます。気持甘めのスープを早めの熱いうちに、鶏飯へ浸すくらい多めに投入。薬味のネギと海苔を混ぜて、木のスプーンですくいます。
あっさりの中で何かが主張してる気がします。それが美味しさだと気付く時には、手と手を合わせてごちそう様をしていました。幸せなひとときを過ごしました。またまた美味しくいただきました。ごちそう様です。