• 【限定】濁中華とあっさり中華のつけそば(1300円)

  • +特盛(150円)

    限定のつけそばが10月一杯ということで、えぼし製麺さんへ
    つけ汁は、濁中華とあっさり中華の2種類、個人的にはあっさり中華の方が好みだけど、味変用のえぼし酢を入れたら、濁中華もなかなか旨かったです
    麺は、モッチリだけど、コシのある太縮れ麺で、小麦の美味しさをしっかりと感じて、つけ汁との絡みもよく、すごく美味しかったです
    麺は特盛にするとたっぷりなので、途中でえぼし粉をかけると、辛みが加わってオススメです