泉大津でのお昼ごはん
旧国道沿いの駐車場があるお店。
店内のポスターに
油そばとは•••
他の呼び方では「まぜそば」や「汁なしラーメン」とも呼ばれる通りスープのない麺料理で醤油ベースの濃厚ダレと麺を絡めてお召し上がりください。と。
油そばとまぜそばの定義は違うと思ってました😁
マヨビームたっぷりで、レンゲには鰹節のふりかけみたいなのを乗せた食欲をそそるビジュアル!
別皿で、モヤシとニンジン、キャベツの温野菜が。
麺量は250g。絶対多い😅食べられるか心配だか、とりあえず、混ぜます!混ぜて混ぜて。いただきます😊
一口目の印象は、、、
ん?たこ焼き?醤油ベースのタレを感じず、なぜかソースと鰹節とマヨネーズがミックスされた味は、まさにたこ焼き風味😅
モチモチ麺と温野菜、豚バラ肉を絡めて
モシャモシャ頂けます。
麺量が多く、途中で飽きてきたので、特製辣油を投入!おー!ピリ辛で美味しい😊
かなり多かったですが、なんとか完食。
腹一杯😁