釜揚げ式セアブラック（1200円）

ココではいつも、黒醤油か？セアブラックか？で悩むのだが、釜揚げ式つけ麺というのは初体験。
釜揚げ式だから、いつまでも熱々の麺が食べれる。
スープから、ちょいちょいと香る柑橘系の香りが良いですね👍