つけめん中(1.5玉)（1100円）

豚骨魚介つけ麺。ドロッとしたつけ汁は、動物系白湯と煮干し主体の魚介。渾然一体とした塊のような旨みの重厚感。キリッとしたつけ汁の味わいに、甘めな丸みのある肉味噌が更なる奥行きを。ムチっとした極太ちぢれ麺が暴れる。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S 同じ建物の別店舗に移転して初。
丸みと一体感が強くなった印象で、味もリニューアルしてる🎵