味噌まぜそば 特製（970円）

武蔵境の“東京味噌らーめん 鶉”の限定『味噌まぜそば』を特製トッピング付きで‼️ 多摩地区では珍しい味噌らーめん専門店。

大盛無料なので大盛で。麺の量は250g。予め和えられたタレは、ピリ辛の味噌味。2種類の合わせ味噌の甘みとピリ辛がマッチして、すごく美味しい😋 後を引く旨さです❣️

麺は、国産小麦使用の縮れ太麺で自家製麺。直前に縮れを加え、プリッ、グニュとした食感がメチャクチャ美味しい😋 この麺は本当に旨い‼️ タレとの絡みも最高💯 食べ応えもかなりのもの❣️

トッピングは、低温調理の豚肩ロースチャーシュー3枚、奥久慈卵の味玉、ピリ辛肉味噌、ニラ、もやし、ねぎ、ごぼうチップ。柔らかいが噛み応えのあるチャーシュー、黄身の濃さ抜群の味玉。そしてニラの風味とごぼうチップのコリコリ感がまた👍

思わずライスを注文して追い飯❣️ これがまた抜群の美味しさ😋 これは必須アイテムです‼️ この限定もレベル高し⬆︎