豚骨ラーメン（900円）

麺硬めでオーダー
スープはくさみはそれほどなく、クリーミーかつ旨みがしっかりした好みのタイプ
菅野製麺の固茹でも好みにハマる

惜しむらくは、肩ロースのチャーシューの弾力が強すぎた
これは明らかに好みなので、こういうタイプを好む人はいそう

ただ、非常に満足な一杯