味噌ラーメン1150円+味玉150円（1300円）

小田急線の鶴間駅から徒歩7分ほどのところにある、すみれ出身のお店ラーメン 郷へ訪問。

閉店時間間際だからか、待ち時間は10分ほどで入れた。

注文は味噌ラーメン1150円に味玉150円。

スープはラードの膜がしっかり表面にあり、スープの温度も熱め。味噌は本家と同じく白味噌と赤味噌をブレンドしているものだと思われる。このスープは厚みがあり、ゴクゴク飲むタイプのスープではなく、一口でパンチを感じる。

もやしやニラのトッピングも香ばしい香りをスープに追加しており、これが良い。やはり味噌ラーメンはもやしがうまい。

チャーシューは厚めでトロトロのものが一枚。こちらもしっかりうまい。

崩したチャーシューもありこれもうまい。

麺は西山製麺だと思われ、黄色のっぽい中細くらいのちぢれた麺が美味しい。

味玉は黄身はトロトロほどではなく、中心が少し赤めでねっとっとしている程度。

こちらは横浜のすみれで食べた時よりスープは濃厚に感じたが、方向性は同じ。チャーシューもこちらの方が好きかも。
ラードが年齢的に厳しいが、人気であるのも納得の味で満足。