えびとんラーメン

5周年限定つけ麺が昨日までだったので、コソッとTwitterを確認すると…
ありました、本日より限定の「えびとんラーメン🦐」
さらに「濁とんラーメン」を押して、店員に「えびとんラーメンで」とお伝えください…という、ミッション的な注文方法。裏メニューのような、他のお客さんに「なに⁉️あれなに⁉️」と若干の優越感に浸れる一品。
実食。まんまガツンとエビです。鶏白湯に浮かぶのが鶏油ならば、もう濃厚エビ〜油豚骨ラーメン🍜
レアチャーシューの周りの胡椒がスープに溶け、さらに卓上の赤胡椒を投入！
辛さと旨さ。海と大地のコラボ…長渕剛とブルーハーツを絡めたような…キワモノ同士、似て非なる究極の融合…そこに鎮座する一杯。是非ご堪能あれ。
ごちそうさまでした^_^