会津山塩物語（650円）

鶏と貝の出汁感が強めでじんわりと広がる柔らかな塩味とほのかに湧き上がる甘みという山塩らしさはみどり湯さんと同じだが、啜り心地がいい薄い平打ち麺であるのとジューシーさ強めな肩ロースチャーである所にチューンの違いを感じる